Бедра с сальмонеллой: популярные марки филе индейки признаны опасными

"Росконтроль" проверил филе бедра индейки популярных российских брендов. Результаты исследования есть в распоряжении ТВЦ.RU.

Для изучения специалисты выбрали пять торговых марок: "ВкусВилл", "Индилайт", "Краснобор", "Пава Пава", "Индис".

В черный список попали сразу четыре бренда — "ВкусВилл", "Индилайт", "Пава Пава", "Индис".

В них эксперты обнаружили повышенные показатели обсемененности мезофильной микрофлорой и присутствие опасных бактерий — сальмонелл.

Вопросы возникли и к филе марки "Краснобор". В список товаров с замечаниями бренд попал из-за сомнительной свежести. Однако "Росконтроль" оговорился, что товар был куплен в одном из магазинов крупной торговой сети, и говорить уверенно о вине производителя нельзя.

Тем не менее, по итогам проверки ни один из пяти проверенных образцов не был рекомендован к покупке.