В российских пельменях нашли антибиотики

Эксперты "Роскачества" протестировали пельмени отечественных производителей. Результаты проверки оставляют желать лучшего.

В России не оказалось ни одного производителя пельменей, который оказался бы достоин "Знака качества. "К сожалению, до российского "Знака качества" в данной категории, до наших опережающих требований, до этого стандарта не дотянулся пока ни один из производителей", - цитирует слова главы "Роскачества" Максима Протасова газета "Известия".

Он отметил, что основными проблемами стали обнаруженные в мясе остатки антибиотиков, а также подмена ингредиентов, заявленных на упаковке, дешевыми аналогами. Кроме того, были обнаружены вещества, о которых в составе ничего не говорится.

К примеру, крахмал, загустители и другие искусственные добавки.

Протасов подчеркнул, что обратную связь от производителей компания уже получила. Они пообещали сменить поставщиков или усилить контроль производства.